第(3/3)页 可这一口看似平平无奇的猪肺,却让他吃出了从未尝到过的鲜美。 他慢慢咀嚼着,眼神里的震惊越来越浓,最后化成一声长长的叹息:“耀东,你这卤煮……跟我吃过的所有卤煮都不一样。” 林耀东笑了笑,没有接话。 当然不一样! 他做卤煮的手艺,来自上辈子的记忆。 当初离开林家湾后,林耀东去过不少地方,而做餐饮起家之前,曾跟着老师傅学艺。 这做卤煮的手艺,是那位老师傅给的秘方,再加上后世的一些改良,味道十分鲜美。 在物资匮乏,食材口味单一的当下,对其他人做的卤煮,简直就是碾压! 随即,赵鸿泰又夹起一块猪肠,送进嘴里。 肠壁处理得极干净,没有一丝异味,软糯中带着弹性,油脂的香气和卤汁的醇厚完美融合,在舌尖上化开。 他闭上眼睛,细细品味,脸上满是沉醉。 良久,他睁开眼,放下筷子,郑重地看着林耀东:“耀东,你这手艺,窝在村里抓鱼,有点太浪费了。” “有没有兴趣,跟着我干?” 第(3/3)页